(吃成這樣,真是捧場。)
6m21d登場的副食品是
將將~南瓜青花菜粥
這是小飯粒第一次吃蔬菜
有些副食品書籍建議先食用蔬菜水
有些則建議食用蔬菜泥
Yoyo觀察小飯粒的吞嚥能力、對副食品的接受程度及消化能力
決定讓小飯粒吃蔬菜泥
Yoyo選擇了沒什麼特殊氣味且營養價值高的青花菜
同時青花菜也是副食品的安全蔬菜之一
深怕小飯粒對沒啥味道的蔬菜接受度不高
因此加入先前吃過的南瓜
利用南瓜的香甜來調味
食材:
1.南瓜冰磚一顆(20ml)
2.綠花椰菜冰磚一顆(20ml)
3.十倍粥冰磚兩顆(40ml)
冰磚作法:
1.南瓜冰磚:南瓜去皮、去子切小塊,放入電鍋蒸熟。用攪拌棒打成泥,放入製冰盒,冷凍後製成冰磚。
2.綠花椰菜冰磚:花椰菜分開切小朵狀,撕除莖部外皮,放入滾水中煮熟。用攪拌棒打成泥,放入製冰盒,冷凍後製成冰磚。
3.十倍粥冰磚:米與水比例為1:10。米洗淨後,加入十倍水,放入電鍋中煮熟。用攪拌棒打成泥,放入製冰盒,冷凍後製成冰磚。
南瓜青花菜粥作法:
食材1、2、3放入電鍋中蒸熟
混合後成為80ml的南瓜青花菜粥
放涼後即可食用
Yoyo把一份一份的南瓜青花菜粥冰磚放在儲存盒中
只要把儲存盒裡的材料丟到碗裡
再放至電鍋蒸熟
就成為一份粥
很方便
如果能夠現做現吃是最理想的狀態
但是職業婦女實在很難做到這點
而且我家小乖寶白天在保母家也有吃副食品
所以媽媽我一次只有準備週六、週日兩天的份量
畢竟食材愈新鮮愈好
80ml的南瓜青花菜粥長這樣
有澱粉、纖維
營養滿分
小飯粒第一次吃蔬菜
十分捧場
開心的把南瓜花椰菜粥吃光光囉!
吃得滿臉花椰菜泥
像隻小花貓一樣
連續吃個五天再來嘗試不同的蔬菜囉!
- Nov 27 Tue 2012 13:07
。副食品:活力滿滿南瓜青花菜粥(6m21d)
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